Xã Ea Sol tăng cường công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm

Từ ngày 27/04/2023 đến ngày 28/4/2023, đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm xã Ea Sol đã tiến hành kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa xã.

Ảnh: đoàn kiểm tra cơ sở kinh doanh ăn uống

Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2023 với chủ đề “Bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới”, hướng đến mục tiêu: Nâng cao nhận thức, trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, ATTP. Tăng cường kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật về chất lượng VSATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, ATTP; nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã tập trung kiểm tra các nội dung: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; việc tuân thủ các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm…

Nhìn chung, các cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã chấp hành tốt vệ sinh môi trường, khu vực sơ chế, chế biến đảm bảo sạch và cách biệt với nguồn ô nhiễm, khu vực ăn uống tương đối sạch sẽ, hệ thống cung cấp nước cho chế biến đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó thì một số cơ sở chưa thực hiện tốt công tác khám sức khỏe định kỳ và tham gia tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩm. Tại buổi kiểm tra, các cơ sở đã cam kết khắc phục những lỗi vi phạm, và chấp hành tốt các yêu cầu của Đoàn kiểm tra./.

Nguồn: Tuyết Mai – Phòng VH&TT