Xã Ea Nam triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025

Nhằm triển khai hiệu quả “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025. Ngày 24/04/2025, Đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm xã Ea Nam kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và các cửa hàng kinh doanh tạp hóa, bếp ăn tập thể trên địa bàn xã. Theo kế hoạch, Đoàn sẽ kiểm tra đến hết ngày 15/05/2025.

Đoàn kiểm tra xã Ea Nam kiểm tra các cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn

Với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, Tháng hành động năm 2025 diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2025 nhằm nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra sẽ tập trung vào các nội dung như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bản cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kiểm tra việc sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến, kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, ghi nhãn, mác sản phẩm hàng hoá, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng…Bên cạnh công tác kiểm tra đoàn còn tập trung vào tuyên truyền, vận động, hướng dẫn cách sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm; vệ sinh cá nhân trong việc phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; tăng cường nhận thức, làm rõ trách nhiệm của người kinh doanh, chế biến thực phẩm trong việc bảo đảm ATTP theo quy định của pháp luật.

Kiểm tra Bếp ăn tập thể

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 là thông điệp xuyên suốt về trách nhiệm cộng đồng trong từng bữa ăn hàng ngày. Khi thói quen tiêu dùng thay đổi nhanh chóng và nhu cầu ăn uống ngày càng đa dạng, việc lựa chọn thực phẩm an toàn không chỉ là quyền lợi mà còn là nghĩa vụ của mỗi người.

Qua công tác kiểm tra ATTP nhằm tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP ở các cấp, thông qua hoạt động kiểm tra, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ATTP.

Nguồn: Huy Tuyển - TTTTVHTT