Xã Ea H’Leo: Kiểm tra an toàn thực phẩm trước Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023

Sáng ngày 12/01/2023, Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm xã Ea H’Leo kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn, đặc biệt tập trung vào những mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán như: thịt, sản phẩm từ thịt, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả…

Ảnh: Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP xã EaH’Leo kiểm tra cửa hàng tạp hoá tại thôn 2A

Theo đó, Đoàn kiểm ATTP đã tiến hành kiểm tra tại 07 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện để sản xuất, kinh doanh thực phẩm như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, bản cam kết đảm bảo ATTP, điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kiểm tra việc sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến, kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, ghi nhãn, mác sản phẩm, hàng hoá, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng…

Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đều chấp hành tương đối tốt các quy định về ATTP. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn một số tồn tại như: một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm hành chính về điều kiện bảo đảm ATTP; chủ và nhân viên chưa được tập huấn kiến thức về ATTP; không khám sức khỏe định kỳ; kinh doanh hàng quá hạn sử dụng; các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm chủ yếu nhỏ lẻ, tự phát chưa đảm bảo theo quy định…

Thông qua kiểm tra, nhằm tuyên truyền, hướng dẫn, nhắc nhở  và yêu cầu chủ cơ sở tiêu hủy các sản phẩm nói trên trước sự chứng kiến của Đoàn kiểm tra và tuyên tuyền cho các hộ kinh doanh mua bán hiểu rõ hơn về nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán. 

Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023 đang tới gần, nhu cầu của người dân ngày càng tăng cao khi nhiều gia đình đã chuẩn bị sắm Tết. Đây cũng là thời điểm vấn đề ATTP trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Việc triển khai kiểm tra ATTP góp phần hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và Lễ hội Xuân 2023 trên địa bàn xã Ea H'Leo./.

Nguồn: Tú Uyên