.webp)
Xã Ea Drăng tăng cường kiểm tra các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn xã
Sáng 17/8, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1771 của UBND xã Ea Drăng do ông Ngô Văn Chiêu, Phó Trưởng phòng Kinh tế xã, Phó Trưởng đoàn, làm Trưởng đoàn tiến hành kiểm tra, rà soát các cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ trên địa bàn xã nhằm chấn chỉnh hoạt động giết mổ, bảo đảm vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Tại các cơ sở, Đoàn tập trung kiểm tra hồ sơ, giấy tờ liên quan; nguồn gốc, xuất xứ động vật và sản phẩm động vật; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ; nguồn nước, hệ thống thoát nước, vệ sinh môi trường và các yêu cầu về vệ sinh thú y. Đồng thời, kiểm tra việc chấp hành quy định đối với người trực tiếp tham gia giết mổ, quy trình kiểm soát giết mổ, ghi chép và theo dõi nguồn gốc động vật.
Thông qua đợt kiểm tra, Đoàn hướng đến việc rà soát đầy đủ thực trạng hoạt động giết mổ nhỏ lẻ; kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những tồn tại, hạn chế và hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng các yêu cầu về vệ sinh thú y, vệ sinh môi trường, nguồn gốc động vật và an toàn thực phẩm. Qua đó, từng bước nâng cao ý thức chấp hành của các chủ cơ sở, góp phần kiểm soát nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh trên đàn vật nuôi và hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ hoạt động giết mổ.
Qua kiểm tra tại các cơ sở ở thôn 4 và thôn 2, Đoàn ghi nhận một số điều kiện chưa bảo đảm, liên quan đến nhà xưởng, hệ thống thoát nước, vệ sinh môi trường, hồ sơ pháp lý và nguồn gốc động vật. Đoàn đề nghị các chủ cơ sở khẩn trương khắc phục, bổ sung những điều kiện còn thiếu để bảo đảm hoạt động giết mổ theo quy định.
Đoàn kiểm tra cũng nhấn mạnh, chỉ các cơ sở giết mổ đáp ứng đầy đủ các điều kiện theo quy định của pháp luật mới được phép hoạt động; đối với các cơ sở chưa bảo đảm điều kiện, yêu cầu khẩn trương khắc phục, hoàn thiện trước khi tiếp tục hoạt động. Về lâu dài, xã Ea Drăng hướng tới quy hoạch, xây dựng cơ sở giết mổ động vật tập trung trên địa bàn, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý, kiểm soát giết mổ, phòng chống dịch bệnh, bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
Theo kế hoạch, việc kiểm tra các cơ sở, hộ gia đình kinh doanh giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ trên địa bàn xã Ea Drăng được thực hiện từ ngày 13 đến 27/8/2026. Hoạt động nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh trên đàn vật nuôi; bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Nguồn: Đức Việt - TT CƯDVSNC
