Lớp tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

Sáng ngày 26 tháng 10 năm 2019, tại Nhà Văn hoá huyện, Phòng Y tế tổ chức Lớp tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở tổ chức bếp ăn tập thể trên địa bàn huyện. Về tham dự lớp tập huấn có: Ông Trương Hữu Hoài – Trưởng Phòng Hành chính tổng hợp, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Đắk Lắk; ông Nguyễn Huy Tuấn – Chánh Văn phòng HĐND&UBND huyện, kiêm phụ trách Phòng Y tế và hơn 250 học viên là đại diện các tổ chức bếp ăn tập thể trên địa bàn huyện.

Ảnh: Nguyễn Huy Tuấn –Chánh Văn phòng HĐND & UBND huyện, kiêm phụ trách Phòng Y tế phát biểu khai mạc.

Phát biểu khai mạc buổi tập huấn, ông Nguyễn Huy Tuấn – Chánh Văn phòng HĐND & UBND huyện, kiêm phụ trách Phòng Y tế nhấn mạnh: “Ngộ độc thực phẩm và các dịch bệnh do thực phẩm gây ra không chỉ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ và cuộc sống của con người mà còn gây thiệt hại lớn về kinh tế, là gánh nặng cho chi phí chăm sóc sức khoẻ và giảm đáng kể năng suất lao động. Chính vì vậy mục đích của việc tập huấn lần này là nhằm nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi trong hoạt động an toàn thực phẩm, nhằm bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.… Lớp tập huấn sẽ cung cấp các kiến thức, kỹ năng trong việc lựa chọn, chế biến, bảo quản thực phẩm cho cán bộ quản lý và người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm, hạn chế tối đa việc xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh dịch lây truyền qua thực phẩm”.

Ảnh: Các học viên tham gia Lớp tập huấn.

Trong thời gian 01 ngày, báo cáo viên đã chuyển tải hết nội dung các chuyên đề của lớp tập huấn để học viên nắm vững khi áp dụng vào thực tế. Đồng thời, các học viên đã nêu cao tinh thần trách nhiệm, tham dự đầy đủ các buổi học, tiếp thu trọn vẹn các nội dung chuyên đề được các báo cáo viên trình bày; thẳng thắn trao đổi những vấn đề chưa rõ, những hạn chế bất cập trong hoạt động thực tiễn của mình để cùng với báo cáo viên làm sáng tỏ những vấn đề cùng quan tâm, tích luỹ nhiều kinh nghiệm và học tập được nhiều bổ ích trong đợt tập huấn này.

Sau lớp tập huấn, UBND huyện sẽ cấp giấy xác nhận tập huấn kiến thức về An toàn thực phẩm cho các đối tượng học viên tham gia buổi tập huấn./.

Nguồn: Thanh Bình- Phòng Y tế.